"El compromiso es poder hacer una propuesta a la Junta de Gobierno y trasladarla a la Comisión de Precios de Castilla y León, que es la que tiene que aprobarlas"
10 Delirios, el primer vermut de Ávila
Se ha presentado en la sede de la Fundación Tatiana en Ávila
La Bodega 10 Delirios, originaria de la localidad abulense de Navatalgordo, ha presentado este viernes, en la sede de la Fundación Tatiana Pérez de Guzmán el Bueno de Ávila, el primer vermut elaborado en la provincia.
"Es un vermut rojo, muy fácilde beber, es macerado con aromas como el tomillo el ajenjo, productos que tenemos en nuestra provincia yqueremos que se trasmita mientras te estás bebiendo el vermut", ha expicado la fundadora de a bodega, Esther González.
Asimismo, ha concretado que actualmente cuenta con 600 botellas aunque su perspectiva es "ir creciendo según nos vayan demandando".
"Es un proyecto que tenemos paralelamente a la elaboración de vino, y crear una gama de subproductos ya que con la uva y el vino podemos hacer muchos otros productos", ha especificado González.
La Bodega 10 Delirios comenzó su andadura a finales del año 2018, creando oficialmente la primera bodega de Navatalgordo.
En el 2019, fueron admitidos en el III Programa de emprendimiento que lleva a cabo la Fundación Tatiana Pérez de Guzmán el Bueno, que impulsa iniciativas emprendedoras en la provincia, donde formaliza 10 Delirios Bodegas y Viñedos.
Ávila Áuténtica
Actualmente forman parte de las empresas que conforman Ávila Áuténtica y cuentan con una tirada de unos 8.000 vinos anualmente.
Al acto han acudido el presidente de la Diputación de Ávila, Carlos García González; la teniente alcalde de Empleo del Ayuntamiento de Ávila, Sonsoles Prieto y el presidente de la CEOE de Ávila, Diego Díez; entre otros representantes de las administraciones públicas y entidades privadas.
FOTOS: SONSOLES CARO.
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