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El Hoyo de Pinares celebra una nueva edición de la Feria del Piñón
Numerosos puestos ofrecen todo tipo de productos artesanos y gastronómicos
Tras dos años de interrupción en 2022 El Hoyo de Pinares celebra una de las citas más tradicionales de la localidad: La 'Feria del Piñón'.
Numerosos puestos en la plaza de España y calles aledañas ofrecen todo tipo de productos artesanos y gastronómicos a sus visitantes, los que podrán disfrutar también de variadas y suculentas tapas que ofrecen bares y restaurantes en esta nueva edición: revuelto piñonero, ragout de ibérico al piñón, wontón de manitas con piñones, croquetas de bacalao con piñones, brazo de gitano salado de patata, carne y piñones, jamón con piñón o revuelto de morcilla, con huevos, champiñón y piñones son los pinchos que maridados con el mejor vino de la tierra o con alguna bebida fresca permitirán hacer frente al calor con el que se ha iniciado la feria.
El lado culinario tendrá su guinda de cierre el domingo al mediodía con la degustación de la mejor carne, la avileña-negra ibérica, tan genuina de nuestras tierras, donde colaboran Consejo Regulador de la I.G.P. 'Carne de Ávila'.
El fin de semana se completará con una oferta cultural donde destaca la presencia, el sábado a las 21:00 horas, de Ameztu Antzerkia, compañía vasca, que deleitará a grandes y pequeños con la obra 'ORGANIK' o juegos tradicionales para los más pequeños la tarde del domingo desde las 19:00 horas. Un pasacalle cerrará una feria marcada por las altas temperaturas y el gusto por recuperar un evento clave en la agenda hoyanca.
Una feria en la que, David Beltrán, alcalde de la localidad, "anima a los visitantes a disfrutar de esta feria y del clásico tapeo para probar las diferentes recetas elaboradas con piñón, producto emblemático de esta tierra".